¿Preocupado por el Coronavirus? Podría ser el momento de cultivar alimentos en casa

A medida que el Coronavirus COVID-19 se propaga, cada vez más personas toman la decisión de empezar a cultivar alimentos en casa. Aquí tienes nuestros consejos y guías para empezar.

Mientras el mundo sigue luchando contra el Coronavirus COVID-19, cada vez es más difícil comprar lo que necesitas en los supermercados. Todos hemos visto las estanterías vacías y las peleas que se producen por los rollos de papel higiénico, ya que la cadena de suministro está cada vez más tensa.

Mientras la mayor parte del mundo empieza a autoaislarse para ayudar a combatir la propagación de la enfermedad, los pensamientos se dirigen a cómo puedes complementar tus frutas y verduras empezando a cultivarlas en casa.

No sólo ahorrarás dinero, sino que también evitarás los supermercados, que se convertirán cada vez más en campos de batalla para los productos frescos restantes hasta que las cosas se calmen en las próximas semanas.

Esto es algo a lo que el Reino Unido se enfrentó el año pasado con el temor a un escenario de Brexit sin acuerdo, que amenazó también las cadenas de suministro de alimentos.

Aunque por el momento hay poco riesgo de escasez real de alimentos, algunas verduras populares podrían escasear. Por suerte, no es difícil cultivar tus propias frutas, verduras y hierbas.

Cultiva tú mismo

Una forma sencilla de mitigar una próxima subida de precios es empezar a plantar tu propio huerto en casa.

Incluso si vives en un pequeño apartamento con balcón, puedes cultivar un poco de hierbas o patatas. Si tienes un patio o incluso un pequeño terreno, puedes plantar aún más.

Si te preguntas cómo empezar a cultivar un huerto, tenemos unas cuantas ideas sencillas para ponerte en marcha en la dirección correcta. Hay muchas formas de utilizar el espacio que ya tienes, y obtener deliciosos productos de cosecha propia en pocos meses.

Paquetes de semillas de supervivencia

Este paquete disponible en Amazon contiene todas las semillas que necesitas para empezar a cultivar tus propios productos.

Huerto de cajas de patatas

¿Sabías que una caja de madera para 4 alimentos puede producir unos 45 kilos de patatas en un año?

Es cierto. Todo lo que tienes que hacer es construir (o encargar) una caja de madera, y llenarla con tierra de buena calidad. Luego añades algunas patatas cortadas de tu elección y esperas al otoño. Si tienes un invernadero, la caja de patatas puede durar todo el año, y lo mejor de todo es que la cosecha es fácil.

La caja de patatas se construye con listones verticales que se pueden retirar cuando quieras, y puedes coger las patatas a medida que las necesites. Por supuesto, al final tendrás que cosecharlas todas, y utilizar algunas de las patatas para iniciar la siguiente generación.

En estos momentos, las patatas se venden entre 0,25 y 0,60 libras por libra en los principales supermercados del Reino Unido, lo que significa que una caja de patatas podría ahorrarte al menos 25 libras al año. Además, tendrás un suministro de patatas siempre que las quieras, y pueden ser de cultivo ecológico si lo deseas.

Muchas opciones para cultivar en casa

Las hortalizas de raíz y las hierbas aromáticas son fáciles de cultivar y pueden plantarse prácticamente en cualquier sitio. Si tienes un poco más de tiempo para dedicar a la jardinería, cultivar tus propias verduras de hoja verde también puede hacerse sin demasiados problemas.

El ahorro de costes de un huerto es estupendo, pero además estarás haciendo algo que es bueno para tu salud. Siempre que tomes algunas precauciones básicas de seguridad, la jardinería es una actividad súper saludable. Además, tus productos serán estupendos para ti, ¡e incluso puede que tengas suficientes para compartirlos con tus amigos!