ÁRBOL CAVIAR CÍTRICO

Es bastante complicado de encontrar, pero no para nosotros. En nuestro vivero online podrás comprar un arbusto de caviar de lima y poder plantarlo en tu propio huerto. Es autóctono de las selvas subtropicales de Australia, pero por desgracia o gracias al cambio climático, ahora podrás cultivarlo en nuestro país.

Este hombre nos muestra el interior de una planta de caviar de lima o caviar cítrico. Podemos ver la pulpa globular de color blanca. También se encuentra en otras tonalidades.

También conocida como dedos de lima por su forma tan peculiar. Pero no tan curiosa como el interior. Es ahí donde radica el misterio de tan extraño fruto. Es considerada una variedad de limonera. En su interior nos encontraremos cientos de cápsulas con forma redonda y llenas de jugo que nos recordará al sabor cítrico del limón.

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Muy utilizado en la gastronomía. Aunque más bien en la alta cocina. Ya sabes, en esa que te pides unos entrantes, un pez espada y algo de beber. Y cuando te llega la cuenta tienes que pedir un préstamo para pagarla. Bromas aparte, ya verás lo interesante y sencillo que esta planta de caviar cítrico de cuidar.

He llegado a probarlo en algún cóctel con ginebra. Y si te soy sincero, es muy similar al limón, pero tiene un toque especial. Como más intenso y suave. La verdad que me gustó bastante la experiencia. El nombre le viene que ni pintado. Por fuera da la impresión de ser un limón pequeño y de forma alargada. Pero al abrirlo… es ahí cuando te caes al suelo.

Lleno de bolitas gelatinosas como si fuera caviar. Eso solamente en la apariencia, en cuanto lo pruebas ya sabes que es una fruta cítrica, pero con un sabor mucho más especiado y diferente. Te enviamos el brote de dedos de lima o caviar de lima en una maceta. De esta forma te resultará mucho más fácil trasplantarlo a su nuevo hogar.

En cuanto al cultivo, pues comentarte que no tiene mucho misterio. Regar cuando el sustrato esté seco, abonar cuando toque y quitarle algunas ramas secas. Aparte de eso no tendrás ningún problema en sacarla adelante. Una fruta increíble que dejará con la boca abierta a tus invitados, amigos y familiares. ¿Quieres que te la enviemos hoy mismo? Gracias por pasarte y hasta la próxima.

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Actualizado el 2021-09-22 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados de Amazon, Pixabay y Freepik.

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