El mercado europeo del tomate crece con la ayuda de Marruecos

Un informe de Horti Daily confirmó a principios de esta semana que los tomates son, de hecho, la hortaliza más popular en toda Europa.

Este hombre está recogiendo los tomates maduros de su finca de marruecos.

Aunque el argumento de que los tomates son frutas ha ganado popularidad en los últimos años, el mundo parece haberse decantado por su condición de hortalizas, y además destacadas.

Como confirmó un informe de Horti Daily a principios de esta semana, los tomates son, de hecho, las verduras más populares en toda Europa. El medio de noticias daba cuenta de una convención, que se celebró en la primera edición siciliana de la Feria de la Casa de Enza Zaden.

Segundo año consecutivo

La convención, que llevaba por título «Mercados y oportunidades», permitió conocer el mercado del tomate en Europa, con la participación, entre otros, de algunos de los principales actores y líderes del sector.

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Hans-Christoph Behr, analista de investigación de la agencia alemana de estudios de mercado Ami, confirmó que España es ahora el principal productor de tomates frescos de toda Europa, ya que países como Italia han tenido algunas dificultades en la producción.

En cuanto a las exportaciones, Behr confirmó que los Países Bajos tienen la cuota de mercado más importante, ya que el país ha podido adoptar invernaderos de ambiente controlado y luz artificial para compensar una base de producción y consumo insuficiente.

Con estas técnicas, el país ha podido producir una nueva variedad de tomates que se ha hecho más popular que las opciones tradicionales.

En general, sin embargo, el mercado europeo del tomate parece estable. Como confirma el analista de investigación, los tomates son ahora el producto hortícola fresco más popular en la mayoría de los países europeos (siendo el Reino Unido y su amor por las zanahorias el que más se resiste).

El consumo y las compras están liderados por Polonia, Italia y España, y las cifras se disparan, sobre todo en los meses de verano.

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El informe parece consolidar la posición de los tomates como la hortaliza más querida de Europa, un honor que también se le concedió en 2018. En aquel momento, la empresa holandesa de informática Roamler habría realizado una encuesta sobre las tendencias de la fruta y la verdura en todo el continente.

La encuesta mostró finalmente que el Reino Unido, los Países Bajos y Bélgica tenían la mayor preferencia por comprar frutas y verduras en los supermercados, mientras que los consumidores italianos y españoles preferían comprar en los mercados locales.

Entre otras cosas, la empresa informó de que los tomates son las verduras más populares en el continente, mientras que los plátanos son las frutas más populares.

Una ayuda marroquí para los países europeos

Sin embargo, el mercado del continente parece estar disfrutando de un aumento de las importaciones procedentes de Marruecos. El país del noroeste de África es actualmente el quinto productor mundial de tomates, con una producción de 569 millones de kilogramos del producto (que representa el 6,72% de la producción mundial y tiene un valor de 582 millones de euros) en 2018, según un informe del North African Post.

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A principios de esta semana, los datos publicados por la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat) revelaron que las exportaciones de frutas y hortalizas del país a los miembros de la Unión Europea crecieron un impresionante 4 por ciento hasta alcanzar un total de 1,4 millones de toneladas.

Según las estadísticas, Marruecos exportó 859.095 toneladas de hortalizas a la UE, y los tomates representaron más de la mitad de todas sus exportaciones.

Sólo las 481.706 toneladas de tomates exportadas supusieron un aumento del 7% respecto a los niveles registrados en 2018.

Las exportaciones de frutas también habrían alcanzado las 533.065 toneladas, con las sandías y las naranjas representando la parte del león de todo el botín. Eurostat añadió que las exportaciones de hortalizas de Marruecos han aumentado un 26% en la última media década, mientras que las exportaciones de frutas en el mismo periodo se han disparado un asombroso 53,2%.

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La propia España es el principal destino de las frutas y verduras marroquíes. El año pasado, este país importó 162.939 toneladas de frutas y 267.360 toneladas de verduras de Marruecos, lo que supone un crecimiento del 62% y del 126% en las importaciones de frutas y verduras en los últimos cinco años, respectivamente.


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