CÓMO HACER COMPOST CASERO

Prepárate porque estás a punto de aprender a fabricar compost paso a paso. Ya verás lo sencillo y fácil que resulta todo el proceso. Te explicaré cómo lo hago yo, los materiales que se pueden utilizar y algunos pequeños consejos y errores que he ido aprendiendo con la práctica.

Compostador casero fabricado con palets de madera. Está lleno de restos de verduras y hortalizas. Está en el exterior de la casa de campo.

Pero te aviso desde ya que el proceso es casi tan simple como meter una pizza en el horno. Además de lo económico que resulta crear tu propio sustrato para plantas. Yo lo hago para renovar la tierra de todas las macetas que tengo en la terraza. Y si te digo la verdad son bastantes 😛

Lo mejor que tiene esto de fabricar tú mismo el compost, es que aprovechas todos los residuos orgánicos que generas en la casa. Veremos qué tipo de compostador necesitas según la cantidad de sustrato o compost que quieras producir. Y también te voy a enseñar a prepararlo bien para evitar malos olores. Así que vamos a ponernos manos a la obra.

Cosas que vamos a necesitar para elaborar nuestro propio compost

En principio vamos a requerir de tres cosas bastante simples. En el caso del humus de lombriz la historia cambia un poco aunque si te ves con ganas te invito a que le eches un vistazo a nuestra guía de cómo hacer humus de lombriz en casa de forma fácil. Ya verás que el proceso es algo más laborioso pero el producto final es de mejor calidad que éste.

Parece que las plantas crecen sanas y pronto estarán dando sus frutos.

A diferencia del humus de lombriz, aquí no vamos a tratar con seres vivos. Bueno, al menos no de ese tamaño aunque es normal que entren en escena pequeño microorganismos que nos ayudarán en la descomposición de los residuos orgánicos que agreguemos en el compostador. Cosas que necesitamos:

Lo de utilizar sustrato no es fundamental pero si recomendado si queremos evitar malos olores. Si vamos con idea de tener el compostador dentro de casa, el balcón o en la terraza, entonces te recomiendo que tengas un poco a mano para evitar que insectos voladores acudan al compostador. Más abajo te explico cómo evitar que esto ocurra.

¿Qué tamaño de compostador debo escoger?

Esto dependerá de la cantidad de compost que vayamos a necesitar. Si vas con idea de utilizarlo para unas pocas macetas que tengas dentro de casa, entonces con un compostador pequeño será suficiente. Si tienes un maceto huerto en la terraza como yo, entonces te interesa algo más grande. Y si tienes un jardín lleno de plantas y hortalizas, entonces necesitarás uno de mayor capacidad.

Esta mujer se encoge de hombros porque no sabe qué compostador elegir. Ella tiene un huerto de repollo así que necesitará un de gran tamaño para hacer mucho compost.

Pero vaya, que el proceso prácticamente es igual para todos. Lo único que cambia es la cantidad de residuo orgánico que introduciremos en el compostador. Además de la variedad de restos vegetales que agreguemos. Y es que en un compostador para jardín podemos aprovechar restos de poda y hojarasca ya que lo tendremos más a mano.

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Así que el tamaño de la compostera dependerá de la cantidad y lugar donde la vayamos a tener. Si es para uso doméstico debemos pensar en la cantidad de restos orgánicos que somos capaces de generar. Yo vivo solo y si te soy sincero no es que genere demasiados en un día. De vez en cuándo algunas peladuras de frutas, verduras y alguna que otra cáscara de huevo. Y aun así casi siempre tenga la compostera llena 😛

¿Qué poner en el compostador?

Prácticamente casi todos los residuos orgánicos que podamos generar en la cocina o en la casa. Hay muchos tipos de materiales que se pueden agregar al compostador, pero básicamente son peladuras de verduras, restos de frutas, restos de poda, hojas secas, papel, cartón y hasta cáscaras de frutos secos.

Restos de peladuras de hortalizas y verduras. Cáscaras de huevo y sustrato. Un humano comprueba que el compost se está elaborando correctamente y sostiene un puñado con sus manos.

Ten en cuenta que no todos los materiales orgánicos se compostan al mismo tiempo. Algunos como las cáscaras de pipas o cacahuetes tardarán algo más. Aunque si ves que el compost está maduro y sigue teniendo cáscaras de frutos secos, lo puedes utilizar si ningún miedo. Yo lo hago y hasta ahora no he tenido problemas.

Cuando tenía el vermicompostador con lombrices rojas californianas, ahí si que duraban un rato las cáscaras de frutos secos. En cuanto cogen humedad y se ponen «blanditas», las lombrices las devoran como si estuvieran en un buffet libre de estos de «come todo lo que puedas» 😛

Esta persona sostiene entre sus manos compost de lombrices. No huele mal y es el mejor sustrato que se puede elaborar mediante compostaje.

Cáscaras de plátano y fruta en general también puedes agregar. Evita restos de carne o de pescado ya que tardan algo más en descomponer y si pueden generar mal olor. Si tienes acceso a estiércol de granja también sería buena opción. Igualmente restos de césped y hojas secas. Aserrín, pozos de café y todo lo que se te ocurra. Si tienes dudas siempre puedes dejar un comentario y yo me mismo te responderé en la mayor brevedad posible.

Preparando el compostador para iniciar nuestro primer compostaje

Una vez hayamos elegido el tamaño de la compostera, será momento de preparar la cama. No esperes nada complicado ya que la parte difícil es la de esperar a que se haga el compost. Lo primero que haremos es acomodar la parte de abajo con sustrato o tierra que tengamos de alguna maceta.

un montón pequeño de sustrato sobre el suelo. Se ven macetas al fondo que van a ser replantadas en maceteros de mayor tamaño.

En el caso de un compostador de mayor tamaño podremos utilizar forraje seco, hojarasca o restos de paja. Lo que buscamos con esta capa de abajo es evitar que se acumulen lixiviados que son los líquidos resultantes de las capas superiores. Esto es algo que debemos evitar y en lo que tenemos que hacer mayor hincapié.

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Justo encima de esta capa de sustrato, podemos colocar los residuos orgánicos que tengamos por la casa. Peladuras de verduras, cáscaras de plátano, naranjas o cualquier tipo de fruta. Aquí es buena idea colocar los restos que pueden generar mal olor. También papel troceado o incluso restos de cartón.

Caja de cartón llena con papel de periódico triturado. Es buena idea agregarlo al compostador para mantener y retener la humedad.

Así mantenemos el compost húmedo por esta capa. Para finalizar pondremos una tercera capa de sustrato o tierra para macetas justo encima. Así cubrimos los restos orgánicos y evitamos que insectos voladores, hormigas y otros animales curiosos se asomen a nuestro compost.

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Una vez hecho esto es momento de regar un poco por encima. Esta es posiblemente una de las partes más delicadas ya que si nos pasamos con el agua no conseguiremos lo que andamos buscando. Debemos procurar que el compost esté húmedo pero no encharcado. Así que riega con prudencia la primera vez 😛

Evitar malos olores durante el compostaje

Como te comentaba un poco más arriba, el truco no es otro que cubrir los desechos orgánicos con una capa superior de sustrato. De esta forma evitamos que el mal olor fruto de la fermentación salga al exterior. Lo correcto es no remover el compost durante una o dos semanas.

Esta chica tan mona se tapa la nariz porque huele mal.

Pasado este tiempo es aconsejable remover un poco la cama intermedia para oxigenar el sustrato. Así conseguimos que todos los restos orgánicos se vayan mezclando y más o menos se vayan compostando al mismo tiempo. Aunque ya sabemos que algunos lo harán antes que otros 🙂

Aprende a airear el compost

En verdad no es que haya que aprender mucho, simplemente hay que remover el compost de vez en cuando. Al principio de preparar la compostera no es recomendable. Pasadas un par de semanas será un buen momento para hacerlo. Dependiendo del tamaño del compostador lo podremos hacer de distintas formas.

Un aireador de sustrato y una paleta de jardinería.

Si hablamos de un compostador doméstico o de tamaño pequeño, con un aireador de sustrato será más que suficiente. Si tenemos un compostador de jardín giratorio la cosa será todavía más fácil. Yo utilizo una cuchara grande de plástico y remuevo bien todas las capas de sustrato y dejo arriba la tierra más oscura.

Así vas viendo si el compost va por buen camino. También podemos ver si está demasiado seco o muy húmedo. En caso de notar algo de sequedad, no te cortes y échale algo de agua pero sin pasarse. Si está demasiado mojado entonces te diría que agregues algo de papel o cartón para que absorba algo de humedad y entonces remueve de nuevo. Fácil, sencillo y si tuvieras alguna duda abajo puedes comentar que yo mismo te respondo 😛

¿Por qué hacer compostaje casero?

Esta buena pregunta tiene una respuesta bastante buena. La idea no es otra que aprovechar esos residuos que generamos diariamente en nuestro hogar. También podemos aprovechar los restos de poda y césped de nuestro jardín para transformarlo en sustrato de calidad.

Bosque lleno de hojarasca. Esto es bueno para añadir a nuestro compostador.

Es una buena manera de reciclar los desechos que generamos y aportarlos nuevamente a la tierra. Al fin y al cabo lo que hacemos es transformar la materia orgánica en tierra para nuestras plantas. Así que si todavía no has empezado a hacer quizás sea un buen momento para iniciarse en el mundo del compostaje 😛

¿Dónde poner el compostador?

Todo dependerá del tamaño de la compostera que tengamos. Si es pequeña entonces se puede poner en la cocina o en el lavadero. Así podemos agregar los restos orgánicos de manera rápida sin tener que desplazarnos demasiado. Yo por ejemplo lo tengo en la terraza.

Este compostador es muy pequeño. Ideal para una sola persona y muy pocas plantas.

Así que me toca llevas en un plato los restos de hacer cortado las verduras al patio. Por suerte mi piso es pequeño y apenas unos segundos soy capaz de llegar de la cocina al patio. Hay quien lo pone en el balcón y si tienes un jardín pues entonces ese es buen lugar para colocarlo. Como puedes ver todo depende del lugar donde vivas.

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En definitiva, cualquier sitio ventilado es un lugar fabuloso para tener el compostador. Recuerda que si optas por tenerlo al aire libre (patio, balcón, terraza, jardín), es aconsejable no ponerlo directamente bajo el sol ya que corremos el riesgo de que el compost se seque y tengamos que regar con mayor frecuencia. Tampoco es un gran problema pero si nos podemos ahorrar el tener que mirarlo a diario, mejor que mejor 🙂

Haciendo compostaje en tu propia casa

Buscaremos un sitio donde colocar el compostador doméstico. Hay quien prefiere tenerlo en la cocina para tenerlo cerca y soltar los restos de la cocina como si fuera el cubo de la basura. Si dispones de balcón o patio también sería un buen sitio donde colocarlo.

Haciendo compostaje en el jardín

Si dispones de un jardín grande sería buena opción ponerlo dentro del cobertizo. Si no dispones de una caseta donde ponerlo entonces localiza un sitio del jardín donde tenga más horas de sombra. Así evitamos que la compostera coja demasiada temperatura y produzca malos olores.

Haciendo compost en grandes cantidades

Aquí ya estamos hablando de una película totalmente distinta. En estos casos harán falta compostadores industriales o simplemente hacer pilas de restos agrícolas sobre el terreno. Es muy parecido al compostaje doméstico pero a gran escala. Y por supuesto las cantidades de compost que salen son «bestiales» 😛

Trucos y cuidados para elaborar un buen compost

Tras varios años elaborando mi propio compost he aprendido un poquito sobre el tema. También he cometido muchos errores y esto es algo importante para el aprendizaje. El error más típico de novato es pasarnos con el riego. Esto es algo que debemos evitar a toda costa.

Tapando con cuidado una planta recién plantada en el huerto del jardin.

Si nos pasamos echando agua al compost, corremos el riesgo de que se filtren demasiados lixiviados. Lo que buscamos es mantener el interior húmedo pero sin estar encharcado. Así favorecemos que el proceso de descomposición sea correcto y cumpla con nuestras expectativas. Existen aceleradores del compostaje aunque si te soy sincero nunca lo he probado pero dicen que algo se nota.

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También es importante airear o remover el compost de vez en cuando. No hay que obsesionarse y hacerlo a diario ya que ni ayuda ni perjudica. Lo único que conseguiremos haciéndolo es perder tiempo de nuestras vidas en algo que no es necesario. Aunque si te apetece hacerlo porque te relaja puedes hacerlo. Yo lo hago a veces cuando estoy algo estresado jajaja

Hora de utilizar el compost, ¿Cómo saber cuando está terminado?

Otra cosa que nos enseña el compostaje es a tener paciencia. Esto no es algo que se haga en una semana ni dos. A veces puede tardar entre cuatro o cinco meses en tener todo el compost maduro. Aunque si ves que no da mal olor y está de color negro, entonces casi que podrías utilizarlo.

coge compost con la mano para comprobar si está listo para su uso. Tiene pinta de estar maduro y no quedan restos orgánicos por ninguna parte. Es un sustrato óptimo para utilizar en nuestras plantas y macetas.

Yo cuando veo que los restos orgánicos están completamente transformados en sustrato, es cuando doy por finalizado el proceso de compostaje. En este paso todavía quedan algunas cáscaras de pipas (me gusta comer pipas mientras veo Netflix) pero es algo que tarda más tiempo en compostar y tampoco afecta al producto final.

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Así que cuando la gran mayoría del compost tenga aspecto de sustrato universal, es buen momento de utilizarlo en nuestras macetas o huerto urbano. Si quieres que sea todavía más descompuesto, entonces remueve, mójalo un poco más y espera algo más de tiempo. Ya sabemos que en el mundo del reciclaje la paciencia es parte del proceso.

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Actualizado el 2020-10-23 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados de Amazon, Pixabay y Freepik.

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